UA
Фен Хуан Дань Цун «Мі Лань Сян Те Чжи» — Медова Орхідея Преміум
Походження: Фенхуаншань (Феніксові гори), провінція Гуандун, Китай.
Мі Лань Сян Те Чжи (蜜兰香特级) — один із найзнаменитіших і високо цінованих улунів сімейства Фенхуан Даньцун. Назва сорту перекладається як «Медова Орхідея», а позначка «Те Чжи» вказує на високий рівень якості сировини.
Цей чай вирощується у легендарному регіоні Фенхуаншань, де чайні дерева ростуть на гірських схилах серед туманів і хмар. Завдяки унікальному клімату та майстерності чайних виробників Мі Лань Сян вважається еталоном серед ароматних даньцунів і користується популярністю як у Китаї, так і далеко за його межами.
Смак і аромат
Настій яскравий, золотисто-бурштиновий, прозорий і блискучий.
У ароматі та смаку розкриваються ноти:
- квітучої орхідеї;
- квіткового меду;
- стиглого персика;
- тропічних фруктів;
- цитрусової цедри;
- карамелі.
Смак насичений і багатогранний, з яскравою природною солодкістю, легкою фруктовою кислинкою та довгим медо-во-квітковим післясмаком.
Як заварювати
Посуд: гайвань, порцеляновий або ісінський чайник.
Кількість чаю: 5–7 г на 100–120 мл води.
Температура води: 90–95°C.
Перше заварювання: 5–8 секунд.
Наступні заварювання: поступово збільшувати час заварювання.
Чай витримує 8–12 заварювань, розкриваючи нові відтінки аромату і смаку з кожним заварюванням.
Вплив
Мі Лань Сян Те Чжи м'яко бадьорить, покращує концентрацію та створює відчуття ясности розуму. Його багатий аромат сприяє розслабленню, допомагає зняти напругу і робить чаювання особливо приємним і медитативним.
Особливості сорту
- Один із найвідоміших сортів Фенхуан Даньцун.
- Виражений аромат орхідеї та квіткового меду.
- Висока категорія якості «Те Чжи».
- Багатогранний смак з довгим солодким післясмаком.
- Чудовий вибір як для знайомства з даньцунами, так і для досвідчених шанувальників.
Цей чай вважається справжньою візитною карткою Феніксових гір і дозволяє в повній мірі познайомитися з красою та складністю знаменитих гуандунських улунів.