Фэн Хуан Дань Цун «Ми Лань Сян Те Чжи» — Медовая Орхидея Премиум

Происхождение: Фэнхуаншань (Фениксовые горы), провинция Гуандун, Китай.

Ми Лань Сян Те Чжи (蜜兰香特级) — один из самых знаменитых и высоко ценимых улунов семейства Фэнхуан Даньцун. Название сорта переводится как «Медовая Орхидея», а обозначение «Те Чжи» указывает на высокий уровень качества сырья.

Этот чай выращивается в легендарном регионе Фэнхуаншань, где чайные деревья растут на горных склонах среди туманов и облаков. Благодаря уникальному климату и мастерству чайных производителей Ми Лань Сян считается эталоном среди ароматных даньцунов и пользуется популярностью как в Китае, так и далеко за его пределами.

Вкус и аромат

Настой яркий, золотисто-янтарный, прозрачный и блестящий.

В аромате и вкусе раскрываются ноты:

• цветущей орхидеи;
• цветочного мёда;
• спелого персика;
• тропических фруктов;
• цитрусовой цедры;
• карамели.

Вкус насыщенный и многослойный, с яркой природной сладостью, лёгкой фруктовой кислинкой и долгим медово-цветочным послевкусием.

Как заваривать

Посуда: гайвань, фарфоровый или исинский чайник.

Количество чая: 5–7 г на 100–120 мл воды.

Температура воды: 90–95°C.

Первый пролив: 5–8 секунд.

Последующие проливы: постепенно увеличивать время заваривания.

Чай выдерживает 8–12 проливов, раскрывая новые оттенки аромата и вкуса с каждым завариванием.

Воздействие

Ми Лань Сян Те Чжи мягко бодрит, улучшает концентрацию и создаёт ощущение ясности ума. Его богатый аромат способствует расслаблению, помогает снять напряжение и делает чаепитие особенно приятным и медитативным.

Особенности сорта

• Один из самых известных сортов Фэнхуан Даньцун.
• Выраженный аромат орхидеи и цветочного мёда.
• Высокая категория качества «Те Чжи».
• Многогранный вкус с долгим сладким послевкусием.
• Отличный выбор как для знакомства с даньцунами, так и для опытных ценителей.

Этот чай считается настоящей визитной карточкой Фениксовых гор и позволяет в полной мере познакомиться с красотой и сложностью знаменитых гуандунских улунов.