PL
Fenghuang Dan Cong «Mi Lan Xiang Te Zhi» — Miodowa Orhidea Premium
Pochodzenie: Fenghuangshan (Góry Feniksa), prowincja Guangdong, Chiny.
Mi Lan Xiang Te Zhi (蜜兰香特级) — jeden z najsłynniejszych i najwyżej cenionych oolongów z rodziny Fenghuang Dan Cong. Nazwa odmiany tłumaczy się jako „Miodowa Orhidea”, a oznaczenie „Te Zhi” wskazuje na wysoki poziom jakości surowca.
Ta herbata uprawiana jest w legendarnym regionie Fenghuangshan, gdzie drzewa herbaciane rosną na górskich zboczach wśród mgieł i chmur. Dzięki unikalnemu klimatowi i mistrzowskiej umiejętności producentów Mi Lan Xiang uważana jest za wzorzec wśród aromatycznych dancongów i cieszy się popularnością zarówno w Chinach, jak i daleko poza ich granicami.
Smak i aromat
Napar jest jasny, złocisto-bursztynowy, przejrzysty i lśniący.
W aromacie i smaku ujawniają się nuty:
- kwitnącej orhidei;
- kwiatowego miodu;
- dojrzałej brzoskwini;
- owoców tropikalnych;
- skórki cytrusowej;
- karmelu.
Smak jest nasycony i wielowarstwowy, z wyrazistą naturalną słodyczą, lekką owocową kwaskowością i długim, miodowo-kwiatowym posmakiem.
Jak parzyć
Naczynie: gaiwan, porcelanowy lub Yixing czajnik.
Ilość herbaty: 5–7 g na 100–120 ml wody.
Temperatura wody: 90–95°C.
Pierwsze parzenie: 5–8 sekund.
Kolejne parzenia: stopniowo wydłużaj czas parzenia.
Herbata wytrzymuje 8–12 parzeń, ujawniając nowe odcienie aromatu i smaku z każdym zaparzeniem.
Działanie
Mi Lan Xiang Te Zhi łagodnie pobudza, poprawia koncentrację i tworzy uczucie jasności umysłu. Jego bogaty aromat sprzyja relaksacji, pomaga zniwelować napięcie i sprawia, że picie herbaty staje się szczególnie przyjemne i medytacyjne.
Cechy odmiany
- Jeden z najbardziej znanych gatunków Fenghuang Dan Cong.
- Wyraźny aromat orhidei i kwiatowego miodu.
- Wysoka kategoria jakości „Te Zhi”.
- Wielowarstwowy smak z długim, słodkim posmakiem.
- Świetny wybór zarówno dla osób zapoznających się z dancongami, jak i dla doświadczonych koneserów.
Ta herbata uważana jest za prawdziwą wizytówkę Gór Feniksa i pozwala w pełni poznać piękno i złożoność słynnych oolongów z Guangdong.