Żeńszeń Oolong

人参乌龙 (Rénshēn Wūlóng)

Wyjątkowy oolong łączący tradycje chińskiej herbaty z właściwościami żeń-szenia, lukrecji oraz innych ziół wykorzystywanych w medycynie chińskiej. W kulturze Wschodu korzeń żeń-szenia od wieków uznawany jest za symbol energii, długowieczności i wewnętrznej równowagi.

Surowiec do produkcji kontynentalnego Żeńszeń Oolongu pochodzi z południowej części prowincji Fujian. Herbatę tę często nazywa się również „Nefrytowym Oolongiem” ze względu na wygląd przypominający jadeit — kamień szczególnie ceniony w kulturze chińskiej.

Produkcja

Proces produkcji jest wyjątkowy i nadaje herbacie charakterystyczny wygląd oraz smak.

Liście herbaty oraz świeży żeń-szeń są suszone na słońcu, a następnie mielone. Do mieszanki dodawany jest ekstrakt z lukrecji oraz innych ziół. Później liście oolongu obtacza się w drobno zmielonym ekstrakcie żeń-szenia i formuje w niewielkie kulki przypominające kamyczki.

Na końcu herbata jest delikatnie dosuszana nad ogniem.

Smak i aromat

Żeńszeń Oolong posiada bogaty, słodkawy i wyrazisty smak z charakterystycznymi nutami:

• żeń-szenia;

• lukrecji;

• miodu;

• świeżych ziół;

• kremowego oolongu.

Napar jest gęsty, miękki i długo pozostaje w posmaku.

Działanie

Herbata działa silnie tonizująco i energetyzująco. Pomaga zwiększyć koncentrację, poprawia samopoczucie oraz wspiera utrzymanie wewnętrznej równowagi.

Najlepiej pić ją w pierwszej połowie dnia.

Ze względu na wyraźne działanie rozgrzewające i pobudzające nie jest zalecana podczas bardzo upalnej pogody. W tradycyjnej medycynie wschodniej żeń-szeń uznawany jest za symbol energii ognia.