Этот особый чай сочетает в себе полезные свойства корня женьшеня, корня солодки и других трав, используемых в китайской медицине с чайными традициями Поднебесной. Считается, что корень женьшеня дарует долголетие и молодость.
Сырье для материкового Женьшень улуна собирают в южной части провинции Фуцзянь. Этот улун еще называют «Нефритовым», из-за сходства с этим почитаемым в Китае камнем. Такая форма чаинок получается благодаря особенной обработке. Свежий женьшень и листья чая высушивают на солнце, а затем перемалывают в порошок, в который добавляются экстракт солодки и другие целебные травы. После этого листья чая обваливают и скручивают в мелко толченом экстракте женьшеня. Полученные таким образом покрытые женьшеневой пудрой чаинки становятся похожими на маленькие камешки. Полученную смесь подсушивают на огне.
Женьшень улун лучше всего употреблять в первой половине дня из-за того, что он является природным стимулятором и дает мощное состояние, повышает жизненный тонус, способствует гармонии инь и ян. Стоит отметить, что он не рекомендован к употреблению в жаркое время года из-за сильного тонизирующего эффекта, потому как женьшень в восточной медицине считается воплощением огня.







