UA
Шен пуер — Лао Ши То — Гу Шу пуер — Шен пуер Лао Ши То
Середньовіковий шен пуер 2018 року від фабрики Лао Ши То, яка спеціалізується на створенні високоякісного чаю за доступною ціною. Цей рецепт «Гу Шу пуер» не є винятком. Основу склала чудова весняна сировина, майстерно зібрана у збалансований купаж з ідеальною гармонією смаку та аромату. З 2018 року чай зберігався в умовах «сухого складу».
Як заварювати шен пуер Лао Ши То «Гу Шу Ча»
Заварювання проливами
- Глиняний чайник для шен пуеру або порцеляна;
- Вода 95°C;
- Пропорція: 3–4 г на 100 мл води;
- Короткі проливи 5–10 секунд з поступовим збільшенням;
- Добре тримає смак 6–7 проливів;
Заварювання настоюванням
- Скляний або порцеляновий чайник;
- Вода 95°C;
- Пропорція: 4–5 г на 500 мл води;
- Прогріти, промити чай, настояти 5–6 хвилин;
Зовнішній вигляд. Дегустація
Невеликий круглий млинець вагою 100 г. Помірно щільне пресування з однорідної сировини. Аромат сухого листа виразний, м’який, соковитий, ягідно-пряний, фруктово-квітковий, деревний.
Букет: збалансований, м’який, квітково-пряний, фруктово-ягідний з відтінками деревної кори, сухофруктів і спецій. Аромат легкий і багатогранний. Смак чистий, округлий, соковитий і солодкуватий. Післясмак довгий і шовковистий.
Підсумок. Дія
Чудовий щоденний шен пуер, який добре передає ідею Лао Ши То — баланс ціни та якості. Підійде для знайомства з шен пуерами. Добре для ранку і дня.
Дуже м’яко освіжає, знімає втому і налаштовує на гармонію та спокій.
