UA
Chińska herbata Sheng Pu-erh 2021 „Chiński Wiatr / Chiński Styl” (中国风, Zhōngguó fēng) z fabryki Zhoushi (周氏, Zhōu shì)
Sheng Pu-erh 2021 „Chiński Wiatr” z fabryki Zhoushi to wyjątkowa herbata, która łączy świeżość wiosennego zbioru, intensywny smak i głęboki aromat. Herbata została wyprodukowana z wyselekcjonowanego surowca zebranego w prowincji Yunnan i sprasowana w tradycyjną formę Bing Cha o wadze 357 g.
Nazwa „Chiński Wiatr” (中国风, Zhōngguó fēng) symbolizuje nawiązanie do tradycji chińskiej sztuki herbacianej oraz podkreśla wyrafinowany i harmonijny charakter herbaty.
Fabryka Zhoushi
Fabryka Zhoushi to producent herbaty znany z dbałości o jakość surowca oraz przestrzegania tradycyjnych metod produkcji. Herbaty tej fabryki wyróżniają się intensywnym smakiem, wyrazistym aromatem i harmonijnym charakterem.
Charakterystyka herbaty
Wygląd
Herbaciany Bing Cha ma regularny kształt charakterystyczny dla tradycyjnie prasowanych herbat. Liście są równomiernie sprasowane. Ich kolor jest ciemnozielony, z widocznymi srebrzystymi tipsami.
Aromat
Sucha herbata ma świeży, kwiatowy aromat z nutami miodu, ziół i delikatnej owocowej słodyczy. Po zaparzeniu aromat rozwija się, ujawniając dodatkowo nuty świeżych owoców i subtelny akcent drzewny.
Smak
Smak herbaty jest lekki i delikatny. Napar ma przejrzysty, jasnożółty kolor. W smaku dominują ciepłe nuty miodu, świeżych owoców oraz delikatna ziołowa świeżość. Posmak jest długi, z przyjemnymi słodkawymi i kwiatowymi akcentami.
Charakter i działanie
Sheng Pu-erh 2021 ma świeży, orzeźwiający charakter. Doskonale sprawdzi się w cieplejszych porach roku, a także podczas spokojnego, niespiesznego parzenia dla osób ceniących chwilę wyciszenia.
Jak parzyć?
Do parzenia Sheng Pu-erh 2021 najlepiej wykorzystać metodę krótkich parzeń w gaiwanie lub czajniczku z gliny Yixing.
-
Temperatura wody: 85–90°C
-
Pierwsze parzenia: 10–15 sekund
-
Kolejne parzenia: stopniowo wydłużać czas według własnych upodobań
-
Liczba parzeń: około 5–7
Każde kolejne parzenie pozwala odkryć nowe niuanse aromatu i smaku.
Sheng Pu-erh 2021 „Chiński Wiatr” to wyjątkowa herbata łącząca świeżość wiosennego zbioru, głębię smaku i charakterystyczny profil młodego sheng pu-erh. Pochodzenie z prowincji Yunnan oraz wykorzystanie starannie wyselekcjonowanego surowca sprawiają, że jest to interesująca propozycja dla miłośników pu-erh.
To herbata dla osób, które szukają wielowymiarowego smaku, świeżości i lekkości oraz chcą poczuć nawiązanie do wielowiekowej tradycji chińskiej sztuki herbacianej.
Jeśli szukasz herbaty, która zachwyca świeżością, delikatnością i zmiennością smaku podczas kolejnych parzeń, Sheng Pu-erh 2021 „Chiński Wiatr” będzie doskonałym wyborem.