Sheng Pu-erh „Nomi Xiang”

Pu-erh z aromatyczną trawą Nomi

Charakterystyczny aromat trawy Nomi (Nuòmǐ Xiāng Yèzi, 糯米香叶子) powstaje poprzez połączenie liści i łodyg tej rośliny z surowcem pu-erh w odpowiednich proporcjach. To właśnie ona nadaje herbacie wyjątkowy, rozpoznawalny profil aromatyczny.

Aromat i smak

Suchy placek posiada złożony, lekko pikantny aromat. Na pierwszym planie wyraźnie wyczuwalne są charakterystyczne nuty trawy Nomi z delikatnymi akcentami buraka i ziemniaka.

Po przepłukaniu herbaty aromat staje się bardziej intensywny — pojawiają się nuty zeszłorocznych liści, leśnego mchu oraz wilgotnego drewna.

Smak naparu jest wyrazisty, wielowymiarowy i korzenno-drzewny, z lekką goryczką oraz subtelnymi akcentami ziół leczniczych. W profilu dominują:

• trawa Nomi;

• suszone jesienne liście;

• delikatna cytrusowa goryczka.

Około trzeciego parzenia nuty Nomi stopniowo łagodnieją, ustępując miejsca akcentom:

• pieczonej fasoli;

• prażonych orzechów nerkowca;

• owoców i świeżości cytrusów.

Napar ma bursztynowy kolor i pozostawia lekko słodkawy, przyjemny posmak.

Jak parzyć

• Ilość herbaty: 5–7 g na 150–200 ml;

• Temperatura wody: 95–98°C;

• Naczynia: porcelanowy gaiwan lub czajnik;

• Parzenie: metodą gongfu cha.

Herbata dobrze wytrzymuje około 7 pełnych parzeń.

Działanie

Trawa Nomi w tradycyjnej medycynie chińskiej uznawana jest za roślinę wspierającą organizm, szczególnie polecaną kobietom, osobom starszym oraz dzieciom.

Sheng pu-erh „Nomi Xiang”:

• dobrze tonizuje;

• dodaje energii;

• rozgrzewa;

• pomaga utrzymać równowagę organizmu.

Wrażenia

To bardzo nietypowy i oryginalny pu-erh o wyrazistym, ziołowo-drzewnym charakterze. Doskonały wybór dla osób poszukujących niecodziennych smaków oraz interesujących połączeń herbaty i tradycyjnych roślin aromatycznych.