UA
Аромат листя трави Номі (糯米香叶子, nuòmǐ xiāng yèzi, Номі Сян Єцзи) формується в пуері шляхом змішування в певній пропорції листя та стебел Номі з чайною сировиною.
У сухому вигляді млинець має складний, помірно пікантний аромат. На першому плані чітко відчувається шлейф Номі з легкими буряково-картопляними нотками.
Цей пуер необхідно промити, і після промивання аромат Номі посилюється, додаються нотки торішнього листя та лісового моху.
Смак завареного чаю яскравий, складний, пряно-деревний, з легкою гірчинкою та нюансами лікарських трав. У смаку присутні трава Номі, сушене осіннє листя та цитрусова гірчинка в кінці ковтка.
До 3-го проливу нотки Номі слабшають, з’являються запечені боби, смажений кеш’ю, фруктові тони з цитрусовою свіжістю.
Цей пуер витримує 7 повноцінних проливів. Заварювати водою температури 95–98°C, використовуючи 5–7 г чаю на порцелянову гайвань об’ємом 150–200 мл.
Настій бурштинового кольору залишає легкий солодкуватий післясмак.
Трава Номі має кровотворний ефект, «відновлює нестачу» (традиційна китайська медицина), зменшує потовиділення та сприятливо впливає на селезінку. Підходить для жінок, маленьких дітей і людей старшого віку.
Шен пуер «Номі Сян» чудово тонізує, додає сил і енергії, добре зігріває та врівноважує.
Цей продукт є своєрідним лікарським комплексом, який буде цікавий поціновувачам пуерів з нестандартним смаком і ароматом.