UA
Żywica Puerh (chiński: 茶膏, pinyinchágāo) lub dosłownie przetłumaczona z chińskiego jako „pasta herbaciana” to wyjątkowy produkt herbaciany, któremu trudno znaleźć sobie równych. Z wyglądu nie jest to nic specjalnego - małe kawałki czarnego koloru.
Liście ziół Nomi (糯米香叶子, nuòmǐxiāngyèzi, NomiXiangYezi) dodaje się do żywicy poprzez zmieszanie liści i łodyg Nomi w określonej proporcji z surowcami herbacianymi.
Po wyschnięciu żywica ma jasny, orzeźwiający aromat z lekkim słodko-korzennym motywem.
Smak jest bogaty, aksamitny, mocny, niejednoznaczny. W smaku wyraźnie dominuje aromat Nomi: słodkawo-korzenny, z nutami kleistego ryżu. Są też typowe nuty żywicy shu puerh: pieczone mleko, gotowane mleko skondensowane, odcienie miodu.
Posmak jest bogaty w aromat ziół Nomi, z otulającymi miodem i kremowymi odcieniami.
Metoda parzenia: rozpuścić 1 granulkę żywicy w 300-500 ml wrzącej wody. Idealny do tego jest termos lub Chahai. Aby całkowicie rozpuścić napój, możesz go wymieszać. Aby dostosować moc napoju, należy go rozcieńczyć dodając gorącą wodę lub dodać 1 lub 2 granulki żywicy więcej
Żywica ma bardzo silne działanie tonizujące, które jest wyraźnie zauważalne już po pierwszej filiżance. Osoby nieprzygotowane nie powinny pić dużej ilości żywicy na raz. Żywica działa między innymi profilaktycznie na cały organizm, poprawia nastrój, silnie gromadzi i skupia uwagę oraz ładuje potężną i ukierunkowaną energią.
Ziele Nomi ma działanie krwiotwórcze, „uzupełnia pustkę” (tradycyjny miód chiński), hamuje pocenie się i korzystnie wpływa na śledzionę. Odpowiedni dla kobiet, dzieci i osób starszych.