UA
Шу пуэр.
Чай, рецепт которого, был придуман 1992 году. Он известен своим глубоким вкусом и ароматом, которые развиваются с возрастом. Об аромате говорит и само название «Корзина», поскольку данный чай хранится в небольших плетеных корзинках, сохраняя аутентичность. Редкий китайский чай производства провинции Юньнань, изготавливаемый вручную с длительным старением, приобретающий уникальные свойства вкуса и аромата.
Внешний вид:
- Крупные листья темно-коричневые с золотистыми прожилками, цвет становится насыщеннее с возрастом.
- После заваривания настой обладает тёмным, почти непрозрачным, оттенком
Аромат:
- Сочетает в себе нотки прохладных земельных оттенков с приятным древесным продолжением.
- В послевкусии присутствуют ноты специй и сухофруктов, которые придают напитку богатство и глубину.
Вкус:
- Глубокий, мягкий, маслянистый, терпковатый вкус с древесными, сухофруктовыми оттенками и приятным послевкусием орехов и карамели.
Заваривание:
- Температура воды 95−100°C.
- Хорошо раскрывается на варке.
Польза и особенности:
- Улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина, активизация метаболизма.
- Повышение энергии и общее улучшение самочувствия при умеренном потреблении.
- Бодрящий чай, отлично подходит в моменты когда нужно набраться сил.