Smola Pu-erh — Cha Gao (茶膏)

Koncentrat herbaty pu-erh

Cha Gao to skoncentrowany ekstrakt przygotowywany z liści starych drzew pu-erh. Produkcja herbacianej smoly jest procesem bardzo złożonym i pracochłonnym — do uzyskania 100 gramów Cha Gao potrzeba około 8–10 kilogramów liści herbaty.

Jedna granulka zawiera ekstrakt odpowiadający nawet około 80 gramom liści pu-erh.

Działanie Cha Gao

Cha Gao słynie z intensywnego i wyrazistego działania. Napar szybko dodaje energii, pomaga się skoncentrować oraz poprawia klarowność myślenia.

Herbaciana smola:

• pomaga zmniejszyć zmęczenie;

• wspiera koncentrację;

• daje wyraźny tonus i poczucie skupienia;

• pomaga uporządkować myśli;

• tworzy charakterystyczny „tea state” ceniony przez miłośników pu-erh.

Cha Gao zawiera dużą ilość tanin oraz L-teaniny, które wspierają produkcję dopaminy — hormonu odpowiedzialnego za dobre samopoczucie.

Właściwości

Tradycyjnie pu-erh ceniony jest za swoje korzystne działanie na organizm. Cha Gao może wspierać:

• metabolizm;

• koncentrację i poziom energii;

• układ krążenia;

• trawienie;

• regenerację po zmęczeniu.

Jak przygotować Cha Gao

Klasyczne parzenie

• 1 granulkę zalać około 150 ml wrzątku;

• Odczekać 2–3 minuty;

• Delikatnie zamieszać, aby przyspieszyć rozpuszczanie.

Moc naparu można regulować ilością wody i czasem rozpuszczania.

Jedna granulka zwykle wystarcza na około 3–4 parzenia.

Mocniejszy napar

Całą kostkę można zaparzyć jednorazowo, używając około 400 ml wody.

Cha Gao bardzo dobrze sprawdza się również do przygotowania herbaty w termosie.