PL
Aromat liści trawy Nomi (糯米香叶子, nuòmǐ xiāng yèzi, Nomi Xiang Yeczi) powstaje w pu-erh poprzez mieszanie w odpowiednich proporcjach liści i łodyg Nomi z surowcem herbacianym.
W suchym stanie krążek ma złożony, umiarkowanie pikantny aromat. Na pierwszym planie wyraźnie wyczuwalna jest nuta Nomi z delikatnymi akcentami buraczano-ziemniaczanymi.
Ten pu-erh należy przepłukać, a po płukaniu aromat Nomi się wzmacnia, pojawiają się nuty zeszłorocznych liści oraz leśnego mchu.
Smak naparu jest wyrazisty, złożony, korzenno-drzewny, z lekką goryczką i nutami ziołowymi. W smaku obecna jest trawa Nomi, suszone jesienne liście oraz cytrusowa goryczka na końcu łyku.
Do trzeciego parzenia nuty Nomi słabną, pojawiają się pieczone bób, prażone orzechy nerkowca oraz owocowe tony z cytrusową świeżością.
Herbata wytrzymuje 7 pełnych parzeń. Parzyć wodą o temperaturze 95–98°C, używając 5–7 g herbaty na porcelanową gaiwan o pojemności 150–200 ml.
Napar ma bursztynowy kolor i pozostawia lekkie, słodkawe posmaki.
Trawa Nomi działa wspierająco na krwiotworzenie, „uzupełnia niedobory” (tradycyjna medycyna chińska), zmniejsza potliwość i korzystnie wpływa na śledzionę. Odpowiednia dla kobiet, małych dzieci i osób starszych.
Sheng pu-erh „Nomi Xiang” doskonale tonizuje, dodaje sił i energii, dobrze rozgrzewa i przywraca równowagę.
Produkt ten można traktować jako swoisty kompleks ziołowy, interesujący dla osób ceniących pu-erhy o nietypowym smaku i aromacie.