UA
Chińska herbata Sheng Pu'er z 2011 roku z 500-letnich drzew z gór Nannu (南糯古樹, Nánnuò gǔ shù)
2011 Sheng Pu'er z gór Nannu z fabryki herbaty Kaishunhao (开顺号, Kāishùn hào) to wyjątkowa, leżakowana herbata, która łączy w sobie bogaty smak, głęboki aromat i ogromną energię. Herbata ta wytwarzana jest z liści prastarych drzew herbacianych, liczących ponad 500 lat, które rosną w regionie Nannu w prowincji Junnan. Herbatę prasuje się w 400-gramowe Bing Cha (ciasto), dzięki czemu jest nie tylko pyszna, ale także wygodna w przechowywaniu i parzeniu.
Charakterystyka regionu Nannuo
Nannuo to malowniczy region w prowincji Junnan, znany ze starożytnych plantacji herbaty i sprzyjającego klimatu. Czyste powietrze, żyzna gleba i umiarkowany klimat tworzą idealne warunki do wzrostu drzew herbacianych. Herbata z Nannuo wyróżnia się bogatym smakiem, intensywnym aromatem i zrównoważonym charakterem.
Charakterystyka dojrzałego Sheng Pu'er
Liście herbaty do tego pu'eru zostały zebrane w 2011 roku, co oznacza, że herbata jest leżakowana od ponad 13 lat. W tym czasie herbata nabrała wyjątkowej głębi smaku i aromatu, stała się delikatniejsza i bardziej harmonijna.
Charakterystyka herbaty
Wygląd
Kiełbasa ma schludny kształt, charakterystyczny dla tradycyjnej herbaty Bing Cha. Liście są równomiernie sprasowane, co świadczy o wysokiej jakości przetwarzania. Kolor liści jest ciemnozielony ze srebrzystymi plamkami na końcach.
Aromat
Suszona herbata ma głęboki, bogaty aromat z nutami miodu, ziół i lekką owocową słodyczą. Po zaparzeniu aromat rozwija się, dodając nuty świeżych owoców i lekką drzewną nutę.
Smak
Smak herbaty jest lekki i delikatny. Napar ma klarowny, jasnożółty kolor. W smaku dominują ciepłe nuty miodu, świeżych owoców i lekka ziołowa świeżość. Finisz jest długi, z przyjemnymi słodkimi i kwiatowymi nutami.
Energia i efekt
Sheng Pu'er 2011 ma orzeźwiające działanie i sprzyja relaksowi. Ta herbata jest idealna na cieplejsze miesiące, a także dla tych, którzy cenią sobie spokojną i medytacyjną herbatę.
Zalecenia dotyczące parzenia
Do zaparzenia Sheng Pu'er 2011 zalecamy parzenie w glinianym czajniczku gaiwan lub Yixing. Temperatura wody powinna wynosić około 85-90°C. Pierwsze kilka zaparzeń powinno być krótkich (10-15 sekund), aby uwolnić aromat i uniknąć nadmiernej goryczki. Stopniowo czas parzenia można wydłużać. Herbatę można parzyć nawet 5-7 razy, a każdy z nich ukazuje nowe oblicza smaku.
2011 Sheng Pu'er z gór Nannuo to wyjątkowa herbata, która łączy w sobie świeżość wiosennych zbiorów, głębię smaku i bogactwo energii. Jej pochodzenie z regionu Nannuo i wykorzystanie liści starożytnych drzew czynią ją prawdziwym skarbem dla koneserów pu'er. Ta herbata zapewni niezapomniane chwile przyjemności i pozwoli Ci połączyć się ze starożytnymi tradycjami chińskiej sztuki herbacianej.
Jeśli szukasz herbaty, która zaskoczy Cię swoją wszechstronnością i doda świeżości i lekkości, 2011 Sheng Pu'er to doskonały wybór.