RU
Ку Цяо — традиционный китайский напиток из обжаренных зёрен гречки. Он мягкий, зерновой и тёплый по аромату, с ореховыми нотами, и подойдёт тем, кто ищет альтернативу классическому чаю без выраженной горчинки.
Настой приятного золотистого цвета можно пить как горячим, так и охлаждённым — например, к еде или днём в жару.
Характеристики
- Вид: гречишный напиток (обжаренная гречка)
- Страна происхождения: Китай
- Настой: золотистый
- Вкус: мягкий, зерновой, слегка сладковатый, без горечи
- Кофеин: не содержит, подходит для вечернего чаепития
Аромат и вкус
Аромат. Обжаренные зёрна, орехи и свежая выпечка.
Вкус. Мягкий, гармоничный, с лёгкой сладостью и приятным зерновым послевкусием.
Как заваривать
- Настаивание: 5–8 г на 250 мл воды, 90–100 °C, 3–5 минут.
- Залейте гречку горячей водой и дайте настояться; повторные заварки можно делать, понемногу увеличивая время.
Хранение
Храните в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, вдали от света и посторонних запахов.
