Даган Мудань ван (Королевский пион из деревни Даган)

Даган Мудань Ван: Королевский Пион из деревни Даган

Даган Мудань Ван ( кит. 大岗牡丹王, пиньинь dàgǎng mǔdan wáng) – это элитный сорт белого чая, произрастающий в живописной горной местности Даган (大岗, dàgǎng). Это чай, который покоряет сердца ценителей своим изысканным вкусом и ароматом, а также богатой историей и уникальными свойствами.

Место рождения легендарного чая

Деревня Даган (大岗, dàgǎng), расположенная в окружении пышных чайных плантаций, славится своими благоприятными климатическими условиями. Именно здесь, на высоте нескольких сотен метров над уровнем моря, чайные кусты сорта Да бай шу (кит. 大白树, пиньин dàbáishù) впитывают в себя все самое лучшее от природы: чистый горный воздух, мягкий климат и питательные вещества богатой почвы.

Производитель с многовековыми традициями

Производством Даган Мудань Ван занимается компания Динчжэнь (鼎贞, dǐng zhēn). Мастера этой компании бережно сохраняют многовековые традиции чайного производства, сочетая их с современными технологиями. Благодаря их опыту и мастерству, каждый лист чая проходит тщательный отбор и обработку, что гарантирует высочайшее качество конечного продукта.

Уникальный сорт чайного дерева Да бай шу

Основой Даган Мудань Ван служит сорт чайного дерева Да бай шу. Этот сорт отличается крупными листьями и нежными почками, которые собираются вручную в период ранней весны. Именно благодаря этому сорту чай приобретает свой неповторимый вкус и аромат.

Вкус и аромат

Даган Мудань Ван обладает насыщенным и глубоким вкусом с легкими цветочными и фруктовыми нотками. В аромате чая преобладают сладкие медовые оттенки, а также тонкие нотки жасмина и персика. Послевкусие долгое и приятное, с легкой сладостью и минеральными оттенками.

Полезные свойства

Как и все сорта белого чая, Даган Мудань Ван богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Этот чай обладает рядом полезных свойств:

• Укрепляет иммунитет
• Улучшает пищеварение
• Способствует снижению веса
• Замедляет процессы старения
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Как заваривать

Для того чтобы полностью раскрыть все вкусовые качества Даган Мудань Ван, рекомендуется использовать воду температурой 80-85°C. Заваривать чай следует в течение 3-5 минут, в зависимости от желаемой крепости.

Даган Мудань Ван – это не просто чай, это произведение искусства, созданное природой и руками человека. Его неповторимый вкус, аромат и полезные свойства делают его одним из самых ценных сортов белого чая в мире. Если вы хотите познакомиться с настоящим вкусом Китая, обязательно попробуйте этот удивительный напиток.