PL
Шу пуэр Хун Пу Хао — Шу пуэр — Выдержанный аромат
Шу пуэр от небольшой фабрики Хун Пу Хао, приготовленный в старой производственной стилистике. В качестве сырья использовались молодые, весенние листья и почки, урожая 2019 года, мастерски обработанные с соблюдением всех необходимых регламентов. Прекрасный купаж, сочетающий в себе все лучшее, что воплощает хороший и качественный пуэр.
Внешний вид. Дегустация
Внешний вид чая представляет собой аккуратный, круглый, классический блин, весом 357 гр., состоящий из однородного, красивого сырья: среднего размера листья и почки, с небольшим количеством черенков. На разломе сырье чистое и однородное, без посторонних примесей. Аромат сухого чая выразительный, насыщенный, яркий, камфарно-пряный, древесный, с легкими ореховыми нюансами.
Букет готового чая благородный, сбалансированный, чистый и комплексный, древесно-камфарный, пряный, с оттенками сухого мха, орехов и смол. Аромат тягучий, густой, приятный и богатый. Вкус сочный, выразительный, округлый, объемный. Послевкусие шелковистое, долгое, с хорошим развитием.
Заключение. Воздействие
Отличный шу пуэр для знакомства со старой производственной стилистикой. Хорошо сбалансированный, богатый, многогранный чай для повседневных, наполненных гармонией вкусов чаепитий. Яркий и сильный чай, идеально вписывающийся в концепцию утренних чаепитий.
Приятно и наполняет энергией, центрирует восприятие, дарить ощущение свежести и легкости. Хорошо согревает и
Как заваривать шу пуэр Хун Пу Хао «Выдержанный Аромат»
Заваривание проливом:
- — Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- — Вода с температурой 95-98°C;
- — Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
- — Заваривать проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.;
- — Хорошо держит вкус на протяжении 6-7 проливов.
Заваривание настаиванием:
- — Стеклянный или фарфоровый чайник большого объема;
- — Вода с температурой 95-98°C;
- — Соотношение сухой заварки – 4-6 гр.(1,5-2 ч.л.) на 500 мл. воды;
- — В прогретый чайник положить чай, ополоснуть кипятком и слить;
- — Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 5-6 минут.