PL
Шу Пуэр 2018 года из Ланьцана — выдержанный чай с мягким, глубоким и благородным характером.
Для этого блина мы выбрали сырьё категории «Байхао Гунтин» (白毫宫廷) — мелкий, отборный лист и почки, которые после ферментации раскрываются особенно гладким и насыщенным вкусом.
В аромате — древесные, ореховые и слегка сладковатые оттенки. Вкус плотный, округлый и мягкий, с нотами тёмного дерева, орехов и лёгкой природной сладостью. По мере проливов чай становится ещё более гладким, оставляя продолжительное, тёплое послевкусие.
2018 год добавляет чаю глубины и гармонии: со временем резкость молодых шу пуэров уходит, а вкус становится более цельным и спокойным.
Образ слона
На обложке этого блина изображён слон — символ спокойствия, мудрости и благородства. Его неторопливый характер хорошо передаёт настроение этого чая: глубокого, мягкого и созерцательного.
Мы хотели, чтобы упаковка отражала не только происхождение чая, но и состояние, которое он создаёт во время чаепития — спокойствие, внимание к моменту и внутреннюю гармонию.
Характер: мягкий • глубокий • древесный • ореховый • сладковатый
Год: 2018
Тип: Шу Пуэр
Регион: Ланьцан, Юньнань, Китай
Сырьё: Байхао Гунтин
Вес: 100 г
Заваривание: 5–7 г на 100–120 мл воды, 95–100°C. Для гунфу-чаепития рекомендуем первые проливы делать короткими и постепенно увеличивать время заваривания.