Żywica Puerh (chiński: 茶膏, pinyinchágāo) lub dosłownie przetłumaczona z chińskiego jako „pasta herbaciana” to wyjątkowy produkt herbaciany, któremu trudno znaleźć sobie równych. Z wyglądu nie jest to nic specjalnego - małe kawałki czarnego koloru.
Po wyschnięciu ma świeży, jasny, lekko kwaśny aromat.
Smak jest miękki, ciepły, jasny, słodko-kwaśny i przypomina starodawny sheng. W smaku dużo suszonych owoców, ziół polnych, nuty owocowo-kwiatowe, domowa pianka marshmallow.
Posmak jest umiarkowanie cierpki, jedwabisty, mrowiący. Przypomina mi przecier owocowo-jagodowy i piankę jabłkową.
Dzięki szybkiemu wchłanianiu wysoce aktywnych substancji żywica Sheng Puerh natychmiastowo ożywia. Efekt jest porównywalny z młodym shengamem wykonanym z surowców pochodzących ze starożytnych dzikich drzew. Już po wypiciu 1 miski od razu odczuwa się efekt tonizacji, poprawę nastroju, koncentracji i od razu chce się coś zrobić. Osoby nieprzeszkolone nie powinny spożywać dużej ilości tej żywicy, ponieważ... Twoje tętno może wzrosnąć.
Metoda parzenia: rozpuścić 1 granulkę żywicy w 300-500 ml wrzącej wody. Idealny do tego jest termos lub Chahai. Aby całkowicie rozpuścić napój, możesz go wymieszać. Aby dostosować moc napoju, należy go rozcieńczyć dodając gorącą wodę lub dodać 1 lub 2 granulki żywicy więcej
Żywica Sheng Puerh w płatkach (chagao, pasta herbaciana) to bardzo smaczny, zdrowy i wygodny produkt.