Główki herbaciane nawiązują do shu pu-erh, które skleja się podczas procesu fermentacji podczas układania w stosy (przebywania w kupie). Zawartość substancji aktywnych w takim produkcie jest bogatsza, herbata jest gęstsza i odporna na wielokrotne zaparzanie.
Aromat po ogrzaniu oddychaniem jest wytrawny, subtelny, lekko wilgotny.
Zaraz po spłukaniu staje się bogaty, lekko pikantny z nutami drzewno-orzechowymi i nutami ziół leczniczych.
Smak parzonej herbaty jest czysty, gęsty, lekko wilgotny, ale subtelny z niuansami podgrzewanych orzechów laskowych, pieczonego mleka, nut drzewnych i czekolady.
W miarę upływu czasu staje się bardziej zaokrąglony, słodki i aksamitny.
Posmak jest otaczający, słodki i długotrwały, przypominający czekoladę i nuty drzewne.
Herbatę można zaparzyć w gaiwanie, glinianym czajniczku lub termosie. Proporcja 10-12 gramów na 100 ml. Podczas warzenia lubią długo dusić, szczególnie po kilku nalewaniach.
Stare czepeczki do herbaty z 2016 roku delikatnie tonizują, wprowadzają w stan medytacyjny, wyciszają i wprowadzają w odpowiedni nastrój. Wytrzymują sporo rozlań, a picie z nimi herbaty może wystarczyć na długo.