RU
Ку Цяо Май — Гречишный чай китайский (Гречиха горькая, Татарская гречка)
Гречишный чай Ку Цяо Май (Гречиха горькая, татарская гречка) – китайский напиток, приготовленный из однолетнего растения. Особенно популярен гречневый чай в Юньнани, Сычуани, Шаньси и Гуйчжоу, где он и произрастает. Местные жители также используют гречиху горькую и в пищу. Это поистине кладезь витаминов и минералов. В состав входят фосфор, железо, марганец, медь, кальций, цинк, селен, витамины В2, Е, РР, а также серьезный список из 19 аминокслот. Кстати, 8 из которых незаменимые.
Полезные свойства
Можно долго перечислять все полезные свойства Ку Цяо. Особенно полезна гречиха горькая будет людям, имеющими проблемы с сосудами, холестерином, лишним весом, нервной системой, страдающим частыми стрессами, а также детям, беременным, пожилым, больным диабетом, хроническими язенными и другими болезнями ЖКТ.
О вкусе – чай из ку цяо сладкий, нежный и обволакивающий, с приятным ароматом «юбилейного» печенья. Цвет настоя ярко-желтый с легким, приятным глянцем. Чистый, насыщенный и праздничный.
Как заваривать Ку Цяо?
Для заваривания гречишного чая лучше всего использовать воду с температурой 90-95*С. Она отлично раскрывает аромат и вкус как посредством настаивания в чайнике/кружке, так и проливом (Пин Ча). Рекомендуемая пропорция – 1 ч.л. на 500 мл. воды. А дальше уже можно скорректировать количество по вкусу.
Данный товар находят по запросам: куцяо, кутяо, ку тяо, гречка, гречишный чай…
