Kwiat wysokogórski Biała piwonia od Dagan
Biała Piwonia (Bai Mudan) (chiński: 高山花香白牡丹, pinyin Gāoshān huāxiāng bái mǔdān) to jedna z najbardziej znanych odmian białej herbaty. Ta delikatna herbata słynie z łagodnego smaku i kojącego aromatu. W 2024 roku szczególnie niezwykłe są zbiory białej piwonii z wioski Dagang, położonej w górach prowincji Fujian.
Pochodzenie góralskie
Krzewy herbaciane, z których zbiera się ten Bai Mudan, rosną na plantacjach wysokogórskich. Położenie na dużej wysokości zapewnia idealne warunki do uprawy herbaty: czyste górskie powietrze, gleba bogata w minerały i duże nasłonecznienie. Wszystkie te czynniki wpływają na rozwój wyjątkowych walorów aromatycznych i smakowych herbaty.
Kwiatowy zapach
Nazwa „Gaoshan Huaxiang” (Kwiat Wysokich Gór) odzwierciedla charakterystyczny kwiatowy aromat tej herbaty. W filiżance wyczuwalne są nuty jaśminu, miodu i lekkiej owocowej słodyczy. Aromat herbaty jest delikatny, elegancki i bardzo przyjemny.
Łagodny smak
Smak białej piwonii od Dagan jest miękki, okrągły i słodki. Herbata nie zawiera goryczy ani cierpkości, dzięki czemu jest idealna dla miłośników herbat miękkich i delikatnych. Posmak jest długi i przyjemny, z lekkimi nutami mineralnymi.
Właściwości lecznicze
Herbata biała, podobnie jak inne rodzaje herbat, posiada wiele dobroczynnych właściwości. Jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Ponadto biała herbata może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, poprawić zdrowie układu krążenia i zwiększyć odporność.
Jak zaparzyć
Do zaparzenia Piwoni Białej zaleca się użycie wody o temperaturze około 80-85 stopni Celsjusza. Parzyć herbatę przez 3-5 minut, w zależności od pożądanej mocy. Możesz pić tę herbatę zarówno na gorąco, jak i na zimno.
High Mountain Flower White Peony od Dagan to wykwintna herbata, która zachwyci miłośników delikatnych i aromatycznych drinków. Łagodny smak, elegancki aromat i dobroczynne właściwości sprawiają, że jest to idealny wybór do picia na co dzień i na specjalne okazje.