PL
Достаёшь эту точу из коробочки, и уже чувствуется зрелый, мелодичный и сладковатый аромат. При прогреве дыханием читаются ароматы сухих трав вперемешку с кондитерскими оттенками.
После промывки нежный, округлый, тонкий аромат с нотами домашнего шоколада, турецкой похвалы, карамели и спелых орехов.
Вкус заваренного чая очень мягкий, нежный и аристократичный. Как говорят китайцы "Чунь", что значит чистый, активный, цельный, напоминающий вино, вкус алкоголя (также в Китае оценивают хорошее вино). Во вкусе настоящая турецкая халва, карамель, орешки, благородная ни с чем не сравнимая нотка качественно выдержанного пуэра. С проливами чай отлично сохраняет свой однородный вкус, лишь добавляются древесные тона и грузинские козинаки.
Послевкусие продолжительное сладковато-древесное, со штрихами уваренного сахаропаточного сиропа.
Настой идеально прозрачный с рубиновым отливом скользящий, скользкий, легко проходящий по горлу и приятно увлажняющий его.
Для заваривания потребуется гайвань или хороший чайник из исинской глины. Пропорция: 10 граммов чая на 100 мл, быстрые проливы. В таком соотношении пуэр выдерживает от 10 полноценных (!) проливов.
Данный пуэр обладает хорошим опьяняющим эффектом, дарит медитативное состояние, успокаивает, останавливает время, помогает увидеть жизнь как-бы со стороны. В теле чувствуются потоки движения Ци (чайная энергия). К концу чаепития мягко тонизирует, помогает почувствовать себя отдохнувшим.
Шу пуэр 2006 г. "Хайваньская точа из Юньнань" завода "Хайвань" 100 г – эксклюзивный, коллекционный пуэр, от топового чайного завода как образец идеального выдержанного чая. Всё же, пуэры начала двухтысячных, сделанные старыми мастерами очень хороши, и их всё меньше и меньше.