Nai Xiang Oolong to nazwa nadana oolongom o mlecznym aromacie. Herbata ta słynie z kwiatowych i kremowych nut, które zachęcają do jak najszybszego spróbowania napoju.
Podczas produkcji podstawą są płodne odmiany tajwańskie. Liście przetwarzane są w postaci półkulistych oolongów o średnim stopniu utlenienia, z dodatkiem etapu aromatyzacji.
Wygląd, aromat i smak
Liście herbaty to ciasno skręcone kulki, czasem z ogonkami, wydzielające bogaty kwiatowy aromat. Powstały napar jest lekki, jakby z mlecznym odcieniem. Smak jest miękki, słodkawy, o lekko kremowej konsystencji.