PL
Gaiwan „Dragon Green” to klasyczne chińskie naczynie do parzenia herbaty, składające się z czarki, pokrywki i spodka. Wykonany jest z porcelany jingdezhen: to miasto w prowincji Jiangxi od wieków uchodzi za stolicę chińskiej porcelany.
Gaiwan nadaje się do parzenia metodą gongfu: wygodnie obserwować w nim rozwijanie się liścia, regulować czas parzenia i odlewać napar, przytrzymując pokrywkę palcem. Porcelana nie chłonie aromatów, dlatego w jednym gaiwanie można parzyć kolejno różne herbaty, a smak i zapach herbaty są oddawane czysto, bez obcych posmaków.
Nazwa „Dragon Green” nawiązuje do motywu smoka i zielonych tonów dekoracji. Pojemność 150 ml wystarcza do zaparzenia herbaty dla jednej lub dwóch osób.
Charakterystyka
- Typ: gaiwan (czarka, pokrywka i spodek)
- Materiał: porcelana, Jingdezhen
- Pojemność: 150 ml
- Pasuje do: zielonej, białej, czerwonej herbaty, oolongów i pu-erhów
Pielęgnacja
Przed pierwszym użyciem przepłucz gaiwan gorącą wodą. Po herbacie umyj go ciepłą wodą, bez agresywnych detergentów, wysusz i przechowuj pokrywką do góry. Unikaj gwałtownych zmian temperatury i uderzeń: porcelana jest krucha. Gaiwan można myć miękką gąbką.