Как заварить Те Гуань Инь вкусно?
И по классике важный дисклеймер. В рамках Чайной мастерской мы исповедуем крайне плюралистическую философию, в основе которой заложен всего один единственный фундаментальный смысл:
Правильно заваренный чай это тот, который вам нравится
Посему вы вольны заваривать любой чай, как вам хочется и как именно вам будет вкусно. Благополучно избегая влияния любых чайных гуру, экспертов, сис и бро, включая и меня.
Сегодня я расскажу, как чаще всего мы завариваем Тегуаньинь в Чайной мастерской, чтобы было вкусно и нам, и приходящим покупателям. А вы уже можете самостоятельно добавлять в этот алгоритм какие-то пункты, либо наоборот вычеркивать. Вот так вот.
