Herbata Puer to tradycyjny chiński napój, którego historia sięga kilku stuleci. Swoją nazwę otrzymał na cześć hrabstwa o tej samej nazwie w prowincji Yunnan, gdzie zaczęto go produkować. Puerh pierwotnie służył jako hołd dla chińskiego cesarza, a jego fermentacja pozwoliła herbacie zachować smak i właściwości podczas długiego transportu. Napój ma bogaty, drzewno-ziemisty aromat z nutami suszonych owoców i czekolady, a jego smak może wahać się od miękkiego i słodkiego po cierpki i głęboko dojrzewający.
Prasowana herbata pu-erh znana jest z wielu dobroczynnych właściwości. Herbata ta poddawana jest długiemu procesowi fermentacji, co czyni ją szczególnie cenną wśród koneserów i miłośników herbat. Pu-erh występuje w dwóch rodzajach: surowym (shen) i dojrzewającym (shu), a każdy z nich ma swoje szczególne cechy.
Dobroczynne właściwości herbaty pu-erh dla organizmu
1. Poprawia trawienie
Pu-erh pobudza produkcję soku żołądkowego, poprawia trawienie pokarmu i pomaga pozbyć się ciężkości w żołądku. Jest to szczególnie przydatne po tłustym i ciężkim posiłku. Ponadto regularne spożywanie herbaty pomaga normalizować mikroflorę jelitową.
2. Wspomaga utratę wagi
Dzięki swojej zdolności do przyspieszania metabolizmu, pu-erh pomaga rozkładać tłuszcze i usuwać toksyny. Herbata ta jest często włączana do programów odchudzania, ponieważ zmniejsza apetyt i wspomaga naturalną kontrolę wagi.
3. Oczyszcza organizm z toksyn
Sfermentowane liście pu-erh mają silne działanie przeciwutleniające. Herbata pomaga usunąć toksyny i metale ciężkie, poprawia kondycję skóry i wzmacnia układ odpornościowy.
4. Wspomaga układ sercowo-naczyniowy
Pu-erh obniża poziom „złego” cholesterolu i zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych. Pomaga to zapobiegać rozwojowi miażdżycy i innych chorób układu sercowo-naczyniowego.
5. Zwiększa koncentrację i wydajność
Herbata zawiera umiarkowaną ilość kofeiny, dzięki czemu jest doskonałą alternatywą dla kawy. Pu-erh orzeźwia, poprawia pamięć i sprzyja koncentracji bez nagłych skoków ciśnienia krwi.
Korzyści z herbaty pu-erh dla mężczyzn
Dla mężczyzn pu-erh jest przydatny, ponieważ poprawia krążenie krwi i zwiększa wytrzymałość. Herbata ta pomaga zachować napięcie ciała, redukuje stres i poprawia jakość snu. Regularne spożywanie pu-erh może także pomóc w utrzymaniu męskiej równowagi hormonalnej i zmniejszeniu ryzyka rozwoju chorób układu krążenia.
Korzyści z herbaty Puer dla kobiet
Dla kobiet pu-erh jest przydatny, ponieważ pomaga normalizować metabolizm i utrzymywać zdrową skórę. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym spowalnia procesy starzenia i pomaga zwalczać stany zapalne. Herbata pomaga także złagodzić objawy PMS i utrzymuje równowagę hormonalną.
Jak prawidłowo pić herbatę pu-erh?
Dla osiągnięcia maksymalnych korzyści zaleca się pić pu-erh w umiarkowanych ilościach – 2-3 filiżanki dziennie. Herbatę należy parzyć w temperaturze wody 85–95°C, a czas zaparzania zależy od rodzaju pu-erh: dla shen-pu-erh – 2-3 minuty, dla shu-puerh – 3-5 minut.
Pu-erh można pić samodzielnie lub w połączeniu z miodem, owocami cytrusowymi lub mlekiem. Najważniejsze, aby nie spożywać go na pusty żołądek, aby uniknąć niepotrzebnego podrażnienia żołądka.
Herbata Pu-erh to nie tylko smaczny, ale i niezwykle zdrowy napój. Pomaga poprawić trawienie, wspomaga zdrowie układu krążenia, odtruwa organizm i wspomaga kontrolę wagi. Ze względu na swoje właściwości pu-erh jest równie korzystny zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Regularne spożywanie tej herbaty wpłynie na poprawę samopoczucia i ogólnej kondycji organizmu, doda Ci wigoru i energii na cały dzień.
Często zadawane pytania dotyczące herbaty Pu-erh
Który pu-erh jest najzdrowszy?
Surowy pu-erh (sheng pu-erh) uważany jest za najzdrowszy, ponieważ zawiera więcej przeciwutleniaczy i probiotyków, które pomagają poprawić trawienie i układ odpornościowy. Jednak wybór pomiędzy surowym a dojrzałym (shu pu'er) często zależy od osobistych preferencji i indywidualnych potrzeb organizmu.
Czy Shu Puer jest zdrowy czy nie?
Shu Pu'er może być korzystny ze względu na swoje właściwości poprawiające trawienie i sprzyjające detoksykacji organizmu. Zawiera probiotyki, które wspierają zdrową mikroflorę jelitową. Jednak jego zalety mogą się różnić w zależności od jakości herbaty i indywidualnych cech organizmu.
Co jest zdrowsze od kawy czy pu-erh?
Oba napoje mają swoje zalety. Kawa jest bogata w kofeinę, która poprawia koncentrację i czujność, a także zawiera przeciwutleniacze. Pu-erh, zwłaszcza surowy, zawiera probiotyki i przeciwutleniacze, które pomagają poprawić trawienie i układ odpornościowy. Wybór między nimi zależy od osobistych preferencji i celów zdrowotnych.